Харчова алергопанель — це лабораторне дослідження, яке дозволяє виявити підвищену чутливість і реакцію організму на найбільш поширені харчові алергени. Дослідження допомагає встановити, які саме продукти можуть провокувати алергічні реакції, і таким чином сформувати індивідуальний план харчування та лікування.
До складу панелі входять такі алергени:
Молочні продукти: молоко коров’яче (f2), казеїн (f78).
Горіхи та насіння: арахіс (f13), волоський горіх (f256), лісовий горіх (f17), мигдаль (f20), кунжут (f10).
Морепродукти та риба: тріска (f3), креветки (f24).
Овочі, фрукти, злаки: житня мука (f5), пшенична мука (f4), картопля (f35), морква (f31), селера (f85), яблуко (f49), персик (f95), томат (f25).
Бобові: соєві боби (f14).
Яйця: яєчний білок (f1), яєчний жовток (f75).
Аналіз дозволяє виявити як легку чутливість до продуктів, так і важкі алергічні реакції, що можуть проявлятись анафілаксією, набряком Квінке, висипами, свербежем, болями в животі.
<0.35 МО/мл – алергічної сенсибілізації не виявлено.
0.35–1.0 МО/мл – низький рівень алергічної чутливості.
1.1–5.0 МО/мл – середній рівень алергічної реакції.
5.1–100 МО/мл – високий рівень алергічної сенсибілізації.
>100 МО/мл – дуже високий рівень чутливості до алергену.
За 3-5 днів до аналізу:
Уникати контакту з алергенами, особливо не вживати нові або потенційно алергенні продукти (наприклад, морепродукти, горіхи, молочні продукти).
За можливості припинити прийом антигістамінних препаратів (після консультації з лікарем).
За 24 години до аналізу:
Не вживати алкоголь, жирну, гостру їжу.
Обмежити фізичну активність та стреси.
У день здачі аналізу:
Здавати кров натщесерце (після 8-12 годин голодування).
Пити лише чисту негазовану воду.
Уникати хвилювань та стресових ситуацій.
Обов’язково повідомте лікаря, якщо ви приймаєте ліки або маєте хронічні захворювання.
Отримати результат